懷地黃

　　地黃為多年生草本植物。據《本草綱目》記載：“以水浸驗之，浮者名天黃，半浮半沉者為人黃，沉者名地黃?！惫嗜藗兌家猿料抡邽橘F，久而久之，遂名為地黃。

　　懷地黃為玄參植地黃的根莖，為多年生草本。植株高20—30厘米，塊莖肥厚肉質黃褐色，宜溫和干燥氣候，以松肥沃土壤為好，忌重茬，中國許多地方均可栽種。然而優者今人唯以懷地黃為上。其特點是：油性大，柔軟、皮細、內為黑褐色并有光澤，味微甜，尤其是斷面呈菊花心狀。

　　醫學專家對中國各地的干地黃中的梓醇含量進行了測定，發現焦作所產地黃的含量高（0.811%），其他依次為遼寧沈陽（0.726%）、山西侯馬（0.043%）、山東成武（0.036%）、廣東（0.019%）、浙江仙居（0.010%）等。僅梓醇含量，懷地黃與浙江所產地黃相差80倍。